Πέμπτη 22 Νοεμβρίου 2012

"Πρωταθλητής" στην βρωμιά τα σφουγγαράκια της κουζίνας!


Εκπληξη και... αηδία προκαλεί έρευνα που είχε αποκαλύψει ότι ανάμεσα στα πιο βρώμικα αντικείμενα μέσα σε ένα σπίτι...είναι τα σφουγγαράκια που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα. Μια νέα έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει με τον πιο πανηγυρικό τρόπο αυτό το εύρημα. Τα σφουγγαράκια κουζίνας είναι τα πιο μολυσμένα οικιακά αντικείμενα. Συγκεκριμένα είναι 200 χιλιάδες φορές πιο μολυσμένα από τα καθίσματα της τουαλέτας!
Τον μεγάλο κίνδυνο που "εγκυμονούν" τα σφουγγαράκια της κουζίνας για την ανθρώπινη υγεία επιβεβαιώνει τώρα έρευνα που έγινε για λογαριασμό του Συμβουλίου Υγιεινής της Βρετανίας. Οι ερευνητές εξέτασαν σπίτια σε πολλές χώρες σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη.
Το σφουγγαράκι της κουζίνας αναδείχτηκε "πρωταθλητής" της βρωμιάς αφού, όπως διαπιστώθηκε, διαθέτει 10 εκατομμύρια βακτήρια ανά τετραγωνική ίντσα. Οπως μάλιστα αναφέρουν οι ερευνητές, ορισμένα από αυτά τα βακτήρια είναι πολύ επικίνδυνα αφού μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές παθήσεις όπως το σύνδρομο Guillain-Barré που συνδέεται με παράλυση.
Αλλη μια αρνητική έκπληξη είναι η παρουσία των πιάτων και των ξύλων κοπής στον κατάλογο των πιο βρώμικων αντικειμένων μέσα στο σπίτι. Ακόμη και μετά το πλύσιμό τους, τα πιάτα και τα ξύλα κοπής εξακολουθούν να «φιλοξενούν» εκατομμύρια βακτήρια. «Καλύτερα να κόβετε τα λαχανικά σας στο κάθισμα της τουαλέτας παρά επάνω στα ξύλα κοπής» αναφέρουν χαρακτηριστικά οι ειδικοί.
Το μπάνιο γενικά βρίσκεται πολύ ψηλά στη λίστα της βρωμιάς. Οι επιφάνειες της μπανιέρας και οι αρμοί στα πλακάκια είναι μεταξύ των σημείων του μπάνιου που αποτελούν «αγαπημένες κατοικίες» των βακτηρίων.
Το εσωτερικό των ψυγείων αποτελεί επίσης έναν από τους «παραδείσους» των βακτηρίων. Επίσης οι πετσέτες της κουζίνας είναι από τα αντικείμενα που συγκεντρώνουν πολλά βακτήρια.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα σφουγγαράκια, οι πετσέτες, τα πιάτα και άλλα αντικείμενα «υψηλού κινδύνου» πρέπει να πλένονται σε θερμοκρασίες άνω των 60 βαθμών για να εξοντώνονται τα βακτήρια. Επιπλέον, θα πρέπει τα αντικείμενα αυτά να σκουπίζονται με αντιβακτηριδιακά σφουγγάρια ή σπρέι προκειμένου να αποτρέπεται η εξάπλωση των βακτηρίων. Είναι επίσης πολύ σημαντικό όταν κάποιος μαγειρεύει ή πιάνει τρόφιμα να έχει καθαρά χέρια ώστε να μη μεταδίδει βακτήρια σε αυτά.

Πηγή: tovima.gr

Δείτε πως θα χάσετε πέντε κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα


Δείτε πως μπορείτε να χάσετε πέντε κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα...ακολουθώντας τις συμβουλές του διαιτολόγου Κωνσταντίνο Ξένο.
Καταρχάς πρέπει να γνωρίζετε πως το δύσκολο σε μια προσπάθεια δεν είναι να χάσετε βάρος, αλλά να βάλετε τις σωστές βάσεις ώστε να μην ξαναπάρετε τα κιλά που χάσατε. Για να συμβεί αυτό, πρέπει η απώλεια να επιτευχθεί μέσα από ένα γόνιμο συνδυασμό άσκησης και δίαιτας που να μην σας καταπιέζει, ούτε να σας δημιουργεί στερητικά σύνδρομα.
Επιλέξετε λοιπόν μια διατροφή που θα χαρακτηρίζεται από ισορροπία και μέτρο στη ποσότητα κατανάλωσης, καλό πρωινό με επιλογές όπως το γάλα χαμηλών λιπαρών και το κουάκερ με λίγο μέλι, μεσημεριανό με ψάρι ή κοτόπουλο, σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο και λίγο ρύζι ή πλιγούρι (δοκιμάστε το με χυμό ντομάτας και θα ξετρελαθείτε), βραδινό με κάποιο σάντουιτς με γαλοπούλα και τυρί, σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο και ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και βέβαια επιλέξτε ως ενδιάμεσα σνακ, 2 φρούτα εποχής και μια χούφτα ξηρών ανάλατων καρπών.
Για πιο ειδικές συστάσεις απαιτούνται και άλλα στοιχεία σας, οπότε μην διστάσετε να απευθυνθείτε σε διαιτολόγο – διατροφολόγο που θα σας κατευθύνει πιο εξατομικευμένα.

Πηγή: faysbook

Κάν' το όπως η Θεσσαλονίκη!


Κάν' το όπως η Θεσσαλονίκη!


Από τη Βόρεια Ελλάδα συνολικά προέρχεται το 27% των ελληνικών εξαγωγών
 Αν η υπόλοιπη Ελλάδα -και ειδικότερα η περιοχή της Αττικής- είχε την καταναλωτική και παραγωγική συμπεριφορά της Θεσσαλονίκης, όπως διαμορφώνεται το 2012, η συνολική οικονομική εικόνα της χώρας θα ήταν διαφορετική.
Κι αυτό, διότι ο βαθμός επικάλυψης των εισαγωγών από τις εξαγωγές στην Κεντρική Μακεδονία αγγίζει το 95%, γεγονός που λόγω μεγέθους οικονομίας έχει σημαντικές θετικές επιδράσεις στο εμπορικό ισοζύγιο σε εθνικό επίπεδο. Αντίθετα, παρά το ιδιαίτερα ελπιδοφόρο γεγονός ότι στο α’ εξάμηνο του 2012 οι 9 από τις 13 περιφέρειες είχαν πλεονασματικό εμπορικό ισοζύγιο, ο εθνικός μέσος όρος παραμένει χαμηλός, εξαιτίας της Αττικής, που ακόμη και το 2012, παρά τη διαρκή μείωση των ελληνικών εισαγωγών, εξακολουθεί να εισάγει περίπου το τριπλάσιο των προϊόντων που εξάγει.
Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα της χωροταξικής χαρτογράφησης των ελληνικών εξαγωγών από το Σύνδεσμο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος για την περίοδο Ιανουαρίου - Ιουνίου 2012. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΒΕ, Δημήτρη Λακασά, «η Βόρεια Ελλάδα, με μεγαλύτερο αστικό και βιομηχανικό κέντρο τη Θεσσαλονίκη, θα έπρεπε, λόγω στρατηγικής γεωγραφικής θέσης στον παγκόσμιο χάρτη, να διαδραματίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, ως εξελιγμένο διαμετακομιστικό κέντρο, καθώς η ακτίνα επιρροής της περιοχής αυξάνεται κατακόρυφα λόγω εγγύτητας με στρατηγικούς εταίρους - πελάτες της χώρας μας, όπως η Τουρκία, η Βουλγαρία, η Ιταλία, η Ρουμανία, ακόμη και η Γερμανία.
Οπως δείχνουν τα στοιχεία, στη σύνθεση των περιφερειών στις εθνικές εξαγωγές η Αττική με μερίδιο 48% κατατάσσεται πρώτη, ενώ η Κεντρική Μακεδονία συμμετέχει με 22%. Από τη Βόρεια Ελλάδα συνολικά προέρχεται το 27% των ελληνικών εξαγωγών. Η Στερεά Ελλάδα, με μια συνολική αύξηση στο διάστημα 2008-2012 κατά 35%, βρίσκεται στην 3η θέση, στην οποία παραδοσιακά βρισκόταν η Πελοπόννησος. Το 2012, η Πελοπόννησος βρίσκεται στην 6η θέση, με μερίδιο 3,2%, λόγω απουσίας των πετρελαιοειδών από την ανάλυση. Η Θεσσαλία διαγράφει παρόμοια πορεία με τη Στερεά Ελλάδα, με συνολική αύξηση 35% των εξαγωγών της την πενταετία, και το 2012 κατατάσσεται στην 4η θέση. Η περιφέρεια Ηπείρου καταγράφει ισχυρή άνοδο (κατά 56% συνολικά), ωστόσο η συνεισφορά της παραμένει χαμηλή στο 1,4% των ελληνικών εξαγωγών.

Τρόφιμα και μέταλλα

Ο κυριότερος εξαγωγικός κλάδος της χώρας είναι τα τρόφιμα και ποτά και ο καπνός, με μερίδιο 26% στο σύνολο των ελληνικών εξαγωγών το 2012, ενώ σημειώνουν συνολική αύξηση από το α΄ εξάμηνο 2008 μέχρι το α΄ εξάμηνο 2012 16%, που αποδίδεται κατά κύριο λόγο στην Κεντρική Μακεδονία (37%). Η Δυτική Ελλάδα και η Ηπειρος καταγράφουν σημαντική δυναμική στις εξαγωγές του συγκεκριμένου κλάδου. Είναι χαρακτηριστικό ότι για τις 6 από τις 13 περιφέρειες πάνω από το 50% των εξαγωγών τους προέρχεται από τον κλάδο τρόφιμα - ποτά - καπνός.
Μαζί με τα μέταλλα, δεύτερος κυριότερος εξαγωγικός κλάδος της χώρας, με μερίδιο 18% το 2012 και συνολική αύξηση κατά 9% στο διάστημα α΄ εξάμηνο 2008 - 2012 είναι τα χημικά και πλαστικά. Πάντως, η πλειονότητα των περιφερειών, οι οκτώ από τις 13, καταγράφει κάμψη. Με το ίδιο μερίδιο 18% συμμετέχουν τα μέταλλα το 2012 στις ελληνικές εξαγωγές. Μετά το 2010 ξεκίνησε η σταδιακή ανάκαμψη του κλάδου, χωρίς ωστόσο να φτάσει στα επίπεδα του 2008.

Η ΕΕ καλύτερος πελάτης

Στην ανάλυση του ΣΕΒΕ ανά αγορά επιβεβαιώνεται ότι ακόμη και σήμερα για τις περισσότερες ελληνικές περιφέρειες κυριότερο στρατηγικό εταίρο σε επίπεδο εξαγωγών αποτελεί η Ευρωπαϊκή Ενωση. Εξαίρεση αποτελούν η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, η Δυτική Μακεδονία και η Θεσσαλία, που εξάγουν στην Ασία ποσοστό μεγαλύτερο του 10% των εξαγωγών τους, καθώς και το Νότιο Αιγαίο, που κατευθύνει το 50% των εξαγωγών του στη Βόρεια Αμερική. Οι τεχνοκράτες του ΣΕΒΕ συμπεραίνουν ότι το ενδιαφέρον των Ελλήνων εξαγωγέων θα πρέπει να στραφεί περισσότερο σε αγορές που χαρακτηρίζονται από σταθερότητα και οικονομική ανάπτυξη, με κλειδί την ελληνική ομογένεια ως ευκαιρία διείσδυσης, όπως είναι η Αυστραλία, οι ΗΠΑ και ο Καναδάς.

Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012

 "Αχ Σαλονίκη μου": Σεργιάνι στις γειτονιές της πόλης



"Αχ Σαλονίκη μου": Σεργιάνι στις γειτονιές της πόλης

"Αχ Σαλονίκη μου" είναι ο τίτλος της μουσικής παράστασης που έρχεται...
για να έναν κύκλο παραστάσεων στο Βαφοπούλειο με αφορμή τον εορτασμό για τα 100 χρόνια από την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης.
Ένα σεργιάνι στις γειτονιές της Σαλονίκης. Από το Καραμπουρνάκι, κει που το καράβι “Κωνσταντίνος” κατέβασε ένα ανθρωπομάνι ως τη ξακουστή Μπάρα.
Η παράλληλη ζωή ενός ανθρώπου μέσα στους δρόμους και την ιστορία της Θεσσαλονίκης. Μυρωδιές, γεύσεις, ήχοι, μουσικές και τραγούδια που γεννήθηκαν στα Λαδάδικα και το Βαρδάρη , εκεί στα “Κούτσουρα” που ο Τσιτσάνης κοντοστάθηκε και τραγούδησε. Παραμύθια για τη νύμφη του Θερμαϊκού που γέννησε θεριά και δράκους. Ένα διάβα στους μεγάλους δρόμους του λιμανιού... στα χαμάμ... στις εκκλησίες...
info:
Παραστάσεις
Παρασκευή 30 Νοέμβρη 8:30
Σάββατο 1 Δεκέμβρη 8:30
Κυριακή 2 Δεκέμβρη 8:30
Πέμπτη 6 Δεκέμβρη 8:30
Παρασκευή 7 Δεκέμβρη 8:30
Τιμή εισιτηρίου: 8 ευρώ και 5 ευρώ το φοιτητικό

Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2012

Τρίτη και 13 – Είναι γρουσούζικη η σημερινή ημέρα;

Τρίτη και 13 – Είναι γρουσούζικη η σημερινή ημέρα;


Τρίτη και 13 σήμερα και ενώ για κάποιους είναι μια ημέρα όπως όλες οι άλλες, για κάποιους άλλους είναι μία ημέρα «φόβητρο»…
Δοξασίες, κακοτυχίες και φυσικά προκαταλήψεις συνοδεύουν αυτήν την ημέρα. Από πού πηγάζουν όμως όλα αυτά και πόση αλήθεια ή μύθους μπορεί να κρύβουν;
Αν «φοβάσαι» τον αριθμό 13, ίσως πάσχεις από «triakaidekaphobia»!
Ναι, έχει δικό της όνομα και υποδηλώνει την φοβία που έχει κάποιος για τον αριθμό 13. Πολλοί θα γελάσουν με αυτή την «φοβία» αλλά, σύμφωνα με παλαιότερη έρευνα του «Medical Journal», οι πιθανότητες αυτοκινητικού ατυχήματος αυξάνονται στο διπλάσιο κάθε Παρασκευή και 13!
Επίσης, τo 13 σπάει την αρμονία του «τέλειου» αριθμού 12.
Έχουμε και λέμε… 12 μήνες, 12 μαθητές του Χριστού, 12 Ευαγγέλια, 12 άθλοι του Ηρακλή, 12 Θεοί του Ολύμπου. Στις κάρτες ταρό, το νούμερο 13 αντιστοιχεί στον θάνατο.
Γενικότερα, η Τρίτη θεωρείται «κακή» ημέρα για τον Ελληνισμό. Αποφράδα ημέρα.
Ήταν Τρίτη 29 Μαΐου του 1453, όταν «έπεσε» η Κωνσταντινούπολη.
Τέλος, στις Δυτικοευρωπαϊκές χώρες το δίδυμο Παρασκευή και 13 θεωρείται ιδιαίτερα γρουσούζικο, αφού πιθανότατα συνδέεται με τη μέρα εξολόθρευσης του Τάγματος των Ναϊτών το 1307.
Με την προσθήκη του αριθμού «ένα» σχηματίζεται η αρχή ενός νέου κύκλου. Το άγνωστο, που αντιπροσωπεύει ο αριθμός 13, προκαλεί ανησυχία στους ανθρώπους κι έτσι άρχισαν να το συνδέουν με ατυχή γεγονότα.
Πληροφορίες: enikos.gr

Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2012

Δωρεάν ξενάγηση στα αρχοντικά της Θεσσαλονίκης



Δωρεάν ξενάγηση στα αρχοντικά της Θεσσαλονίκης


Αύριο Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012, στις 11:00, αρχίζει το πρόγραμμα των ξεναγήσεων στους αρχιτεκτονικούς θησαυρούς...
της Ανατολικής Θεσσαλονίκης που διοργανώνει ο Δήμος Θεσσαλονίκης για τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο.
Οι ξεναγήσεις θα πραγματοποιούνται κάθε Σάββατο και Κυριακή, από τις 10 Νοεμβρίου έως τις 30 Δεκεμβρίου 2012.
Η πρώτη ξενάγηση θα ξεκινήσει από τη Βίλλα Αλλατίνη (σημείο συνάντησης) και θα περιλαμβάνει τα διατηρητέα αρχοντικά Βίλλα Μορπούργκο,  Οικισμός Ουζιέλ, Casa Bianca, Βίλλα Μορντώχ, Οικία Σιάγα, Chateau mon Bonheur και Οικία Μεχμέτ Καπαντζή (ΜΙΕΤ).
Ένα δεύτερο πρόγραμμα ξεναγήσεων, που έχει ως σημείο συνάντησης το Αρχοντικό Αχμέτ Καπαντζή(ΝΑΤΟ), περιλαμβάνει τα διατηρητέα μνημεία, Οικία Μοδιάνο (Λαογραφικό μουσείο), Ορφανοτροφείο Μέλισσα, Σχολή Τυφλών, Οικία Σάλεμ, Οικία Μιχαηλίδη, Γενί Τζαμί, Οικία Μοδιάνο, Α’ Γυμνάσιο, Προτομή Γεωργίου Α’ και 12ο Δημοτικό Σχολείο.
Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να έχουν μαζί τους ένα εισιτήριο του ΟΑΣΘ των 90 λεπτών, λόγω της απαραίτητης μετακίνησης τους με αστικό λεωφορείο για τις ανάγκες των ξεναγήσεων.
Δηλώσεις συμμετοχής στα γραφεία της 5ης Δημοτικής Κοινότητας Βασ. Όλγας 162- 25ης Μαρτίου 24, τηλ. 2310. 425.530 εσωτ.3, από τις 8.30 π.μ- 2.00 μ.μ.

Τετάρτη 7 Νοεμβρίου 2012

Γιατί δεν στέριωσαν οι Εβραίοι στην Κοζάνη

Γιατί δεν στέριωσαν οι Εβραίοι στην Κοζάνη (της Κατερίνας Μάτσου)

Τον τελευταίο καιρό ξεσήκωσε πολλά σχόλια μία διαπίστωση του κου Δημητρίου Λαμπράκη, που συμμετείχε στο Επιστημονικό Συνέδριο: Κοζάνη, 600 χρόνια Ιστορίας που διοργανώθηκε στην Κοζάνη 27/30 Σεπτεμβρίου 2012. Ο κος Λαμπράκης στην ομιλία του με τίτλο: «Ο καζάς Σερβίων τον 16ο αιώνα. Η περίπτωση τριών χωριών, μέσα από τα οθωμανικά απογραφικά κατάστιχα» έκανε και ανακοίνωσε στο συνέδριο μία διαπίστωση που επιχείρησε να διαλύσει τη βεβαιότητα ότι στην Κοζάνη δεν εγκαταστάθηκαν ποτέ Εβραίοι. Ανέφερε ότι σε οθωμανικά κατάστιχα του 17ου και του 18ου αιώνα, που μελέτησε στην περιοχή της Κοζάνης εντοπίζονται πολλά ονόματα Εβραίων, χωρίς ωστόσο να διευκρινίζεται που ακριβώς αυτοί οι Εβραίοι ήταν εγκαταστημένοι. Ο κος Λαμπράκης είναι από τον Πειραιά και πιθανόν δεν κατάλαβε ή ίσως κανείς δεν του εξήγησε πως όταν οι Κοζανίτες ιστορικοί υποστηρίζουν ότι Εβραίοι δεν εγκαταστάθηκαν ποτέ στην Κοζάνη εννοούν αποκλειστικά και μόνο την πόλη της Κοζάνης κι όχι τον υπόλοιπο νομό. Άλλωστε, Εβραίοι είχαν εγκατασταθεί σε διάφορα χωριά του νομού, όπως στα Σέρβια. Κι αυτό είναι παλιά διαπίστωση. Όπως αναφέρει για τα Σέρβια ο Εβλιγιά Τζελεμπί, Τούρκος περιηγητής (1611-1684), σε μία περιοδεία του στην Ελλάδα από τη Θράκη μέχρι την Κρήτη, το 1667 στα Σέρβια υπήρχαν «έξι μουσουλμανικές συνοικίες, οχτώ συνοικίες Ελλήνων απίστων και μια Εβραϊκή». Ωστόσο, οι Εβραίοι τον 18ο αιώνα έφυγαν μαζικά από τα Σέρβια, λόγω της σκληρής συμπεριφοράς των Τούρκων και της αρπαγής των περιουσιών τους, για τον ίδιο λόγο που μεταφέρθηκε την ίδια εποχή, το 1745 στην με αμιγώς ελληνικό πληθυσμό Κοζάνη και η έδρα της Επισκοπής Σερβίων.
Στην πόλη της Κοζάνης, όπως τα ιστορικά στοιχεία φανερώνουν δεν εγκαταστάθηκαν Εβραίοι,. Αν ζούσαν κάποτε Εβραίοι στην πόλη θα βρίσκαμε κάπου τα υπολείμματα της συναγωγής τους και των άλλων οικοδομημάτων τους, θα έμενε σαν παράδοση η παρουσία τους στην πόλη και κατά τη διάρκεια του Β΄ Παγκοσμίου πολέμου θα ακολουθούσαν κι αυτοί την τραγική πορεία των υπολοίπων Ελλήνων Εβραίων στα στρατόπεδα συγκέντρωσης, όπως οι Εβραίοι της Θεσσαλονίκης. Και στην Κοζάνη καμία τέτοια μάζωξη δεν αναφέρεται τα χρόνια εκείνα και οι παλαιότεροι μπορούν να μας το επιβεβαιώσουν. Συν τοις άλλοις η Κοζάνη είχε ανακηρυχθεί από το 1664 ακόμα, μετά από ενέργειες του Χαρίση Τράντα, ενός από τους πρωτους άρχοντές της πόλης, μαλικιανές, τόπος υπό την προστασία της μητέρας του Σουλτάνου. Με την παροχή αυτού του προνομίου οι Κοζανίτες απαλλάσσονταν απ’ ορισμένους φόρους, απαγορευόταν στον τουρκικό στρατό να διαμένει ή να περνάει μέσα από την πόλη, αν δεν ξεπετάλωνε τα άλογα και δεν κατέβαζε τα όπλα και τα λάβαρά του (κι έτσι οι Τούρκοι για ν’ αποφεύγουν όλα αυτά τα χρονοβόρα και ταπεινωτικά κυρίως προτιμούσαν να περνούν απ’ έξω), απαγορευόταν η εγκατάσταση Οθωμανών στην πόλη και οι χριστιανοί μπορούσαν να ασκούν ελεύθερα τα θρησκευτικά τους καθήκοντα και τις εκκλησιαστικές τους γιορτές. Πληρώνανε μόνο ένα ειδικό φόρο στη Σουλτάνα και στην πόλη είχε εγκατασταθεί βοεβόδας, εκπρόσωπος δηλαδή βακουφιού κι όχι Τούρκος φεουδάρχης. Δεν μπορούσαν εύκολα να εγκατασταθούν στην Κοζάνη κάτοικοι μη Χριστιανοί, είτε για μουσουλμάνους επρόκειτο, είτε για Εβραίους. Ωστόσο, η πραγματική αλήθεια είναι ακόμα χαμένη κάπου στη σφαίρα του θρύλου και η αλήθεια του γεγονότος έδωσε πολλές αφορμές στους ευφυέστατους Κοζανίτες να ανακαλύψουν πολλούς λόγους για τους οποίους δε στέργιωσαν Εβραίοι στην πόλη μας.
Μύθος πρώτος
Επί τουρκοκρατίας, κάποιος Εβραίος ήλθε με το γαϊδουράκι του στην Κοζάνη, φορτωμένο με εμπορεύματα και πήγε στο χάνι του Πραχάλη για να κοιμηθεί. Τα χάνια ήταν τα ξενοδοχεία της εποχής: Διώροφα κτίρια που στο κάτω μέρος τους είχαν έναν στάβλο και δίπλα ένα κρασοπουλειό και στο επάνω μέρος τον οντά του ιδιοκτήτη και δίπλα ένα-δύο άλλους οντάδες για να κοιμούνται οι πελάτες.
Ήρθε ο Εβραίος, μπαίνει στο χάνι του Πραχάλη και του λέει:
-          Καλησπέρα! Είμαι κουρασμένος και θέλω να ξεκουραστώ.
-          Καλωσόρισες, του λέει ο χανιτζής. Το χάνι μου στη διάθεσή σου!
Και ο Εβραίος όλο γενναιοδωρία…
-          Πάρε ένα γρόσι (σημερινή αξία ίση με ένα πεντάευρω), βάλε μου κάτι να φάω, να γεμίσω το στομάχι μου, στρώσε μου να κοιμηθώ, τάισε και το γάιδαρό μου, βοήθα με να κουβαλήσω τα εμπορεύματά μου επάνω μη μας τα κλέψουν και με τα ρέστα φέρε μου κάτι για να περάσει η ώρα μου! Κοίταξε να περάσω καλά, γιατί θα σου φέρω και άλλους Εβραίους πελάτες!
-          Μείνε ήσυχος, φίλε μου! Θα σε ταιριάσω και θα σε περιποιηθώ πολύ καλά, του απαντάει ο χανιτζής.
Σε λίγο του φέρνει ένα καρπούζι…
-          Τι είν’ αυτό, ρωτάει ο Εβραίος.
-          Καρπούζι, του απαντάει ο χανιτζής.
-          Και τι θα το κάνω, ξαναρωτάει ο Εβραίος.
-          Άκου να δεις, μάστορα… Θα φας το καρπούζι και θα γεμίσει η κοιλιά σου και θα χορτάσεις μια χαρά! Τα σπόρια να τα φυλάξεις σε μία άκρη για να περάσει η ώρα σου ευχάριστα αργότερα και τις πέτσες (φλούδες) απ’ το καρπούζι δώσε τις να τις φάει ο γάιδαρος, γιατί ιντζέ (πρασινάδα) δεν έχω.
«Ώχ! Οι Κοζανίτες είναι χειρότεροι από τους Εβραίους…», σκέφτηκε.
Σηκώθηκε ο Εβραίος, πήρε το γαϊδουράκι του και δεν ξαναφάνηκε στην Κοζάνη!

Μύθος δεύτερος
Οι Εβραίοι, όταν έμαθαν το πάθημα του συμπατριώτη τους, πολύ συγχύσθηκαν! Στη Συναγωγή που βρέθηκαν το Σάββατο είπαν μεταξύ τους:
-          Θα πάμε την Τρίτη στην Κοζάνη που έχει παζάρι και θα δουν τι έχουν να πάθουν οι Κοζανίτες!
Πράγματι, την Τρίτη έφτασαν στην Κοζάνη καμιά δεκαριά Εβραίοι πραματευτάδες με ότι εκλεκτότερο εμπόρευμα είχαν: κρύσταλλα, βαμβακερά και μεταξωτά υφάσματα, βελόνες για πλέξιμο και τα πούλαγαν όλα μισοτιμής! Το είδαν αυτό οι Κοζανίτες έμποροι και έστειλαν στα σπίτια τους τα τσιράκια τους με την εντολή να έρθουν οι γυναίκες τους και να ψωνίσουν από τους Εβραίους, αλλά προηγουμένως να πασαλείψουν τα χέρια τους με λίγδα ή μέλι!
Σε λίγο κατέφθασαν οι γυναίκες, όρμισαν στους μπάγκους των Εβραίων με καταλερωμένα τα χέρια και άρχισαν να εξετάζουν την πραμάτεια τους. Έπιαναν τα μεταξωτά με τα χέρια τους που ήταν γεμάτα μέλι και τα έδειχναν στη γειτόνισσα που τα είχε λερωμένα με λίγδα…
Σε λίγο όλο το εμπόρευμα των Εβραίων είχε καταλερωθεί. Το φόρτωσαν οι Εβραίοι στα γαϊδουράκια τους και από τότε δεν ξαναφάνηκαν στο παζάρι της Κοζάνης.

Μύθος τρίτος και επιβεβαιωμένος
Αυτά βέβαια λέγονται χιουμοριστικά. Η πιο σοβαρή εκδοχή είναι αυτή που αναφέρει ο Κοζανίτης μελετητής της ιστορίας της πόλης Γεώργιος Λυριτζής.
Όταν η Κοζάνη έγινε το 1879 Δήμος, από Κοινότητα που μέχρι τότε ήταν, ο πρώτος Δήμαρχός της Νικόλαος Χαλκιάς ζήτησε από τον Τούρκο διοικητή να γίνονται δύο «παζάρια», διότι η Κοζάνη ήταν πλέον πολύ μεγάλη και δεν ήταν δυνατόν να πωλούνται κρέατα, μαζί με υφαντά και τυριά την ίδια μέρα. Έτσι βγήκε διαταγή να γίνεται το «σταροπάζαρο» κάθε Τρίτη, όπως μέχρι τότε ίσχυε και το «Τρανό παζάρι», όπου θα πωλούνταν τυριά, ζαρζαβατικά και υφαντά κάθε Σάββατο.
Από τότε καθιερώθηκε η λαϊκή αγορά να γίνεται κάθε Σάββατο, πράγμα που δεν γινόταν πουθενά στην Ελλάδα!
Η εξήγηση είναι απλή:
Τα σιτηρά και τα άλευρα για το «σταροπάζαρο» δεν συνέφεραν στους Εβραίους, γιατί είχαν ελάχιστο κέρδος.
Το Σάββατο όμως είναι για τους Εβραίους αργία, σύμφωνα με τον Ιουδαϊσμό! Όπως για τους Χριστιανούς η Κυριακή!
Απαγορεύεται να δουλεύουν!
Κοζάνη, Νοέμβριος 2012

Δευτέρα 5 Νοεμβρίου 2012

Θεσσαλονίκη: εξόρμηση κατά της «πειρατείας» ανακυκλώσιμων υλικών

Θεσσαλονίκη: εξόρμηση κατά της «πειρατείας» ανακυκλώσιμων υλικών

 Νέα αιφνιδιαστική εξόρμηση του Δήμου Θεσσαλονίκης πραγματοποιήθηκε στην περιοχή πλησίον του Ιερού Ναού Αγίων Πάντων την Παρασκευή, τις πρώτες πρωινές ώρες, στο πλαίσιο της αντιμετώπισης του φαινομένου της «πειρατείας» των μπλε κάδων και της απελευθέρωσης-ευταξίας των κοινόχρηστων χώρων που μετατρέπονται σε ανθυγιεινές εστίες μόλυνσης.

Στην εξόρμηση συμμετείχαν κλιμάκιο της Δημοτικής Αστυνομίας, οργανικές μονάδες της Ανακύκλωσης και Καθαριότητας και απόσπασμα ανδρών της ΕΛ.ΑΣ., ενώ την επιχείρηση, συντόνιζαν οι Αντιδήμαρχοι, Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Προστασίας του Πολίτη, Καλυψώ Γούλα και Ανακύκλωσης και Καθαριότητας, Θανάσης Παππάς.

Κατά τη διάρκειά της αιφνιδιαστικής εξόρμησης, διαπιστώθηκε ότι στο συγκεκριμένο σημείο είχε συγκεντρωθεί μεγάλος όγκος απορριμμάτων και οι υπάρχουσες συνθήκες αποτελούσαν υψηλό παράγοντα κινδύνου για την δημόσια υγεία. Κλιμάκιο των υπηρεσιών Καθαριότητας του Δήμου Θεσσαλονίκης προχώρησε σε άμεση αποκομιδή των απορριμμάτων (συνολικά δύο δορυφορικά οχήματα) και στη συνέχεια σε γενική εκκαθάριση του χώρου.

Ακολούθως, σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες Πρασίνου και Ελευθέρων χώρων του Δήμου Θεσσαλονίκης, θα πραγματοποιηθούν έργα ανάπλασης, πρασίνου και ένταξης της περιοχής στον αστικό ιστό προς χρήση των δημοτών.

Πηγή: econews